Écrevisse des torrents
Austropotamobius torrentium
fortement menacée
Taille sans les pinces : 10cm
Peste de l’écrevisse : sensible
La capture de l’écrevisse des torrents, qui est la plus petite espèce indigène d’écrevisse, n’a jamais été intéressante sur le plan économique. Elle préfère les ruisseaux frais et bien oxygénés.
Comme toutes les espèces indigènes, elle n’est pas immunisée contre la peste de l’écrevisse. Sa répartition se limite à l’est du Plateau suisse.
Plus d’informations sur l’espèce sur info fauna.
Sources
Stucki P. & Zaugg B. (2011). Aktionsplan Flusskrebse Schweiz. Artenförderung von Edelkrebs, Dohlenkrebs und Steinkrebs. Bundesamt für Umwelt, Bern. Umwelt-Vollzug Nr. 1104: 61 S.
Hager J. (2003). Edelkrebse: Biologie – Zucht – Bewirtschaftung. Leopold Stocker Verlag, Graz-Stuttgart: 128 S.