Écrevisse à pattes blanches
Austropotamobius pallipes
Taille sans les pinces : 12cm
Peste de l’écrevisse : sensible
Comme l’écrevisse des torrents, l’écrevisse à pattes blanches est plus petite que l’écrevisse à pattes rouges et possède en comparaison des pinces plutôt larges et une épine caractéristique sur le côté derrière le sillon de la nuque (critère de détermination).
Elle n’est pas très exigeante quant à son habitat. Elle s’accommode bien d’une température de l’eau comprise entre 10 et 24°C en été. En revanche, elle réagit fortement à la pollution organique et chimique de l’eau.
L’écrevisse à pattes blanches est surtout présente en Suisse romande. Quelques populations dans les cantons de Zurich et de Lucerne sont probablement dues à un repeuplement par l’homme. Pour les populations du Valais, des Grisons et du Tessin, il s’agit de l’écrevisse italienne.
Plus d’informations sur l’espèce sur info fauna.
Gelmar C., Pätzold F., Grabow K. & Martens A. (2006). Der Kalikokrebs Orconectes immunis am nördlichen Oberrhein: ein neuer amerikanischer Flusskrebs breitet sich rasch in Mitteleuropa aus (Crustacea: Cambaridae). Lauterbornia 56: S.15–25.
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